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いばらきの冬の味覚、あんこう鍋は美人鍋♪|茨城県|Travel.jp[たびねす]

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茨城県、常陸産のあんこうは冬が漁の最盛期。ぬめりがあるあんこうは、吊し切りすることで有名です。見た目はグロテスクなあんこうですが、あんこう鍋はコラーゲンたっぷりの美肌鍋なのです。冬の茨城であんこう鍋を食べて美人になっちゃいましょう!

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